Du lịch Hòa Bình: Thung Nai, thiếu nữ xứ Mường e ấp giữa rừng Tây bắc

Với những ai đam mê xê dịch, Thung Nai là địa danh chẳng còn xa lạ khi nơi này khiến người ta ngợi ca như “Vịnh Hạ Long trên cạn”. Thung Nai khiến đông đảo du khách biết tới như một điểm sáng của vùng đất du lịch Hòa Bình. Còn chần chừ gì nữa, hãy cùng chúng tôi lên đường nào…

Đến Thung Nai ăn gì?

Cỗ lá

Tham khảo: Du lịch Hòa Bình: Một ngày lãng du cùng Thung Nai

Nhắc đến Thung Nai, chúng ta phải kể đến đầu tiên đến cỗ lá. Món ăn độc đáo này bao gồm thịt lợn bản Mường cùng nội tạng chế biến sạch sẽ. Sau khi các nguyên liệu được nấu chín, sẽ sắp xếp theo thứ tự nhất định trên chiếc mâm lót lá chuối sạch, tất cả để trên cái mẹt nhỏ.

Ngoài thịt lợn Mường, cỗ lá còn có thêm rau sống và cơm gói lá chuối. Thịt lợn được chế biến trong cỗ lá là từ những con lợn thả tự nhiên trên sườn đồi, bởi vậy, thịt lợn rất thơm và chắc. Đây cũng chính là đặc sản nổi tiếng khi đến Thung Nai.

Thưởng thức cỗ lá muốn ngon thì không thể thiếu gia vị chấm từ hạt dổi cùng muối rang. Một cỗ lá đầy đủ thể hiện mong ước một năm no đủ, hạnh phúc của người dân tộc Mường vào những ngày đầu của năm mới.

Gà chạy bộ

Với địa hình là đồi núi đặc trưng, gà được nuôi ở Thung Nai là gà chạy bộ chính hiệu. Thịt sẽ dai và thơm hơn so với gà nuôi thả ở dưới miền xuôi. Sau khi gà được tẩm ướp gia vị của người dân tộc Mường sẽ được kẹp vào cây và nướng trên than hồng cho tới khi chín vàng là ăn được. Ngoài gà trong bữa ăn chính, bạn có thể đặt nhà nghỉ chuẩn bị thêm 1 vài con (tùy số lượng người) để nướng hoặc nấu cháo vào buổi tối.

Cá sông Đà nướng

Sông Đà từ lâu rất nổi tiếng với nhiều loài cá ngon như cá thiểu, cá trắm đen, cá măng… Tại lưu vực lòng hồ sông Đà, cá nướng là món đặc sản. Cá được bán quanh năm nhưng vào mùa nước về (tháng 9-10), cá măng, cá trắm, cá thiểu mới được mùa, các cửa hàng mới có nhiều cá tươi bán cho khách.

Cá nướng sông Đà từ lâu đã được coi như một đặc sản riêng của mảnh đất xứ Mường. Đặc biệt ở chân đền Bà Chúa Thác Bờ có rất nhiều hàng cá nướng thơm phức cho bạn thưởng thức. Nếu có thời gian thì bạn nên ngồi bên bếp củi, vừa nướng vừa nhâm nhi con cá, thêm một vài chén rượu nhâm nhi giữa không gian đầy thơ mộng.

Xem thêm: Du lịch Hòa Bình: Đến Đà Bắc tận hưởng khoảnh khắc hạnh phúc (https://kenhxedep.com/du-lich-hoa-binh-den-da-bac-tan-huong-khoanh-khac-hanh-phuc/)

Một xiên cá nướng thông thường vào khoảng từ 80.000 đồng trở lên, bạn có thể mua ăn luôn hoặc mang về làm quà đều được. Nhìn những con cá lấp lánh được chế biến tỉ mỉ, sạch sẽ càng làm hương vị núi rừng thêm phần ngọt ngào.

Một số lưu ý khi đi phượt Thung Nai

·        Theo kinh nghiệm từ kênh Vophuhung.com, chúng ta hãy gọi điện đặt nhà nghỉ trước, ít nhất 1-2 ngày đồng thời thông báo rõ số người để các cô chú chuẩn bị thức ăn. Nếu có ý định hủy thì nên báo trước từ 1-2 ngày bởi mọi vật dụng, thức ăn ở ngoài hồ không có sẵn, đều phải chuyển từ trong ra.

·        Trục đường 6 thường xuyên có những trạm kiểm tra tốc độ của CSGT, hãy luôn giảm tốc độ xuống dưới 40km/h khi vào khu dân cư.

·        Thung Nai tuy khá gần Hà Nội nhưng không nên đi vào buổi tối nếu bạn chưa quen đường, hơn nữa bạn cần đến Thung Nai sớm mới có thể đi ra nghỉ ở hồ.

·        Khi bơi ở Thung Nai, bạn nên mặc áo phao cho dù bạn có bơi giỏi, an toàn vẫn là trên hết và nêu cao tinh thần cẩn trọng cao độ.

·        Mang theo một chiếc loa mini nhỏ, một chiếc đàn guitar cùng 1 anh chàng biết sử dụng sẽ khiến bữa “tiệc lửa” của bạn thú vị hơn nhiều, tất nhiên là nếu bạn có nhu cầu làm 1 đống lửa để hò hét.

Xem thêm: Cách làm hoành thánh chiên 

 

Du lịch Hòa Bình: Thung Nai, thiếu nữ xứ Mường e ấp giữa rừng Tây bắc
Rate this post

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *